9 февраля гость
Недели науки и творчества, кандидат химических наук, старший научный сотрудник
лаборатории полимеров Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН,
Москва, Тертышная Ю.В. провела для учащихся 8 и 9 классов мастер- классы , посвященные современным
технологиям производства пищевых продуктов, средств ухода за кожей.
Всегда ли
данная продукция натуральна, полезна и безопасна? Презентация и выполненные
эксперименты были посвящены
синтетическому силикату (наноглине)
Laponite (Германия), который в
воде образует прозрачные и бесцветные коллоидные дисперсии. При концентрации в
воде 2% и более можно получить высокотиксотропные гели.
Была освещена
технологическая схема получения, химическая структура и области применения.
Проводилась практическая часть: процесс взаимодействия наноглины с
водопроводной и дистиллированной водой, влияние кислот и ионов Са2+ на
структурообразование геля и другие интересные опыты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий